《黄帝内经》言“春生，夏长，秋收，冬藏”，冬季是一年中进补的好时节。有道是：”冬令进补，来春打虎“。

       冬季是滋补的大好季节，而进补，膏方则是优选，是“治未病”的好方法。

       膏方，又叫膏滋，是以20至40味中药为基本原料，配以高档中药材为主的精细料以及胶类、糖类等相关辅料，按规定的药物处方和制剂工艺将其加工制成膏剂的一类中药制品。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，盖煎熬药致汁成脂液，而所以营养五脏之枯燥虚弱也，故俗称膏滋药。”近年来，膏方受到越来越多的消费者青睐，成为秋冬进补品的优选。  

       中药配方颗粒也是可以制作膏方的。简单来说，就是将中药配方颗粒倒入陶瓷锅（也可选用不锈钢容器）中，加入3倍量温开水润透并溶解，若难以溶散可适当加热，溶解后再加热至沸腾。药液沸腾后5~10分钟，加入处方量重0.5~1.5倍量的蜂蜜（或白糖、冰糖等），加入蜂密量可视个人口味作调整。一些不宜食用糖的特殊人群（糖尿病患者与肥胖者等）可选用木糖醇、甜菊糖、无贞糖等。保持微沸状态，加强搅拌，防止收膏时粘锅，至膏体粘稠、均匀清亮，收膏完成。将膏方分装入预先清洁干燥好的广口瓶中，冷却后密封，置冰箱冷藏保存。早晚各一匙，开水冲服或含化。

     膏方作为中药8大剂型之一，主要特点是以平为期，以和为贵，并不是滋补药物的堆砌，而是有严格的处方规律和配伍禁忌。专家说：“有些人滋补心切，但吃下去脾胃无法运化，出现胃胀或者上火的情况。因此我们的处方是既要补气，又要养血，既要驱邪，也要扶正，既要滋补，也要健脾助运。总的来说，要根据个人体质因人而异。”有些有肝胆疾病的患者，比如患肝硬化、乙肝这种传染病的人就不适合吃膏方。膏方适合体虚气虚、亚健康以及长期患有慢性疾病，如老慢支、慢性咳嗽、慢性胃肠炎、胃病之类的人群。

     医生根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成一种稠厚状半流质或冻状剂型。服用膏方，一般情况下为一天两次，空腹食用。然而，不同的膏方，服用方法也会不同，用于胃肠道疾病的膏方，应在饭后1小时左右服药。如果是要治疗心肺疾病，一般在饭后半小时服。如果是用于养心安神类，适宜在睡前服用。

     虽说膏方进补通常是在冬天，但其实其他季节也可服用，大病后和身体特别虚弱的患者，即便不在冬季也可以在医生的指导下采用膏方进行调理。